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隠家なお蕎麦屋さん

こんにちは!岐阜の注文住宅と言えば、、

youhouseの朝日です。

 

 

もう9月も残り1週間となり、本格的に秋🍠が始まりますね!

美味しいご飯、スポーツ、お出かけ等々、、

秋ならではの楽しみがたくさん増えそうです✨

 

さて、題名にもあるように3週間程前に

「隠家なお蕎麦屋さん」に行ってきました!

岐阜市の鶉周辺にあるお蕎麦屋さんなのですが

お店の名前は「淡々」です!

 

知っている方も多いのではないのでしょうか?🤔

 

そこのお蕎麦屋さんは、今回私は初めて行ったのですが

住宅街の中にあり、大きな看板等は出ておらず、お店の前に暖簾が付いており

見た目は普通の住宅なので、知っている人でないと中々辿り着けないぐらい

隠家なお蕎麦屋さんでした☺

 

店内に入ってみると、カウンターも含め6席程しかなく

お昼のピーク時間になると2時間待ちになるぐらい人気店です🌻

 

今回はシーズン限定メニューを注文しましたが

ざるそば、とろろそば、しらすおろしそば、天ぷらが付いており

一気に複数の味を楽しむことができます😋

 

 

3種類の蕎麦の中でも一番のおススメは「とろろ蕎麦」です!

元々、とろろ蕎麦は好きで夏場になると、コンビニやお店でとろろ蕎麦を見つけると

ついつい買ってしまったり注文してしまう程、好きなご飯のひとつです!

とろろのネバネバに弾力があり、かと言って蕎麦に絡みにくい事もなく

とろろと蕎麦がちょうどよくマッチするのが癖になる程美味しいです✨

 

しらすおろし蕎麦も「おろし」と「しらす」のあっさりした組み合わせなので

夏や食欲がない時に食べても良いかもしれないですね!

 

淡々では蕎麦以外にも天丼や天ぷらのみもありますので

次行った時は違うメニューも食べてみたいなと思います!

 

皆さん、待ち時間が結構長いので

お時間に余裕がある時に行ってみて下さいね!

 

 

 

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