
こんにちは!
岐阜の注文住宅といえばYOUHOUSE🏡の
コンシェルジュ小田です!!😊
あっという間にもう10月で、季節はすっかり秋になりました😊
先日、家族で揖斐川町にある「川口やな」に行ってきました🐟
実家の池田町からさほど遠くないため、毎年この季節になると
家族で「川口やな」に行くのが小田家の恒例行事となっています!!
また、この時期の鮎は、子持ちの鮎が食べられるのでとてもおススメです😊
いつも食べるものは、決まっているのですが
鮎の塩焼き、鮎の刺身、鮎の雑炊を食べました😋
↑鮎の塩焼き
↑鮎の刺身
私が一番おススメするのは、やはり鮎の塩焼きです!!
鮎のフライなど他にもたくさんおいしい料理があるのでぜひ行ってみてください!
鮎が有名な岐阜県にはやなはたくさんありますが、川の上流のやなほど
おいしいという小田家の昔からの理論があります。笑
そのため、やなに行く際は川の上流の場所にある所に行ってみてください!💁♀️