以前にもブログで紹介していますが、
私が高山方面に行くと必ず寄る店があります。


甚五郎ラーメンは必ず行くわけではありませんが、
初日の昼に寄ったので写真だけ載せておきます。
土曜日ということもあって、
15分程待って店内に入りましたが、
おばちゃんの手際のよさを見ると
かなり混む店だということが分かりました。


ここは私の一押しの手づくりハムの店?です。
ブランド名は、『飛騨高原ハム』。
ココは豚の生産(養豚)から自らやってみえるので、
何から何まで徹底的にこだわっています。


このオヤジが社長の舩坂さんです。
私は長い付き合いですが、
ここのロースハムとベーコンの味は日本一だと思っています。
ココはB級グルメではないかも⁉



高山と言うより国府になりますが、
『国八』という豆腐ステーキで有名な店です。
これぞB級グルメ(値段がですが・・・)だと思いますが、
本当にお勧めです。
高山方面に行くと、
必ず立ち寄りたくなる店です。
(水曜定休だったと思います)
行きたい店リストに加えておいて下さい。


