冷やしたぬきそばダブル
土曜日に大垣に行った帰り、
むしょうに「更科」のそばが食べたくなり、
行列覚悟で行きました。
案の定この行列です。
更科のこの光景は以前もアップロードしましたので、
記憶にある方もみえるかもしれませんね。
平日でもそれなりに混雑するお店ですが、
土日はいつもこの状態です。
数えたら、私の前に38人がいました。
約25分外で並んで店の中に入れてもらい、
「冷やしたぬきそばダブル」
と注文すると、
1分も掛からず出てきます。 ( ☚ 早っ❕ 毎回驚きます。)
ワサビを汁に混ぜ込んで、
そばを掻っ込みます。 ( やっぱり美味い❕ )
10分も掛からずたいらげます。
40人近く並んでいても
所要時間は35分。
外で並んでいる人のことを考えると
食べ終わってソソクサと勘定をして外に出ます。
25分待てない人は、
時間をずらすことがお勧めです。
10時30分から19時00分まで休まず営業しています。
「岐阜更科」ですぐに検索できますが、
私が行くのは岐阜市京町の更科です。
他にもメニューはありますが、
私は更科では「冷やしたぬきそばダブル」しか食べたことがありません。
そういえば若い頃1回だけ、
「冷やしたぬきそばトリプル」を注文したことがありますが、
今は無理です。
よかったら挑戦してみて下さい。