毎月１回開催されている

 

「アトリーパン工房試食会」ですが、

 

昨日は蘇原店の試食会がユニコガーデンでありました。

 

 

新商品のパンが店頭に並ぶフローは、

 

パン工房戦略会議で翌々月に販売予定の新商品を吟味します。

 

そこで商品化が決まったら、

 

この試食会でお客様の感想を聞いて、

 

翌月販売という流れになります。

 

動画（５分弱）に編集しましたので、

 

ご覧ください。

 

 

 

 

試食会では１つひとつ食べて頂いた後に、

 

アンケートを書いて頂いています。

 

見た目、味、値段　について

 

４段階で評価してもらっています。

 

 

特に値段については、

 

このアンケートで最終の微調整を行います。

 

 

また、店の雰囲気、スタッフの対応、

 

普段召し上がっているパンでお好きなベスト３、

 

お好きな食感、

 

良く行かれるパン屋さん　等、

 

パンに関連する生活動向や習慣なども

 

お聞かせいただいております。

 

ご協力ありがとうございます。