イベント準備

今日は、明日のイベントの準備作業に追われました。
イベントとは『フェリチタ倶楽部ＢＢＱ大会』です。
これは、ＯＢ施主様（ユーハウスで家を建てて頂いたお客様）に集まって頂いて、
バーベキューを楽しんで頂こうというものです。


このイベントを初めて４年目になりますが、
今年は、１８０名を超えるお客様が参加予定です。
スタッフを入れると２００名を超えるＢＢＱ大会です。


２００名を超えると肉がどの位必要なのか？
野菜がどの位必要なのか？
ビールは？　ジュースは？　未知数なことが増えてきます。
昨年は、１４０数名だったんですが、
料理にお客さんの行列を作ってしまい、
大変ご迷惑をかけてしまいました。
トイレも並んでしか入れない状況をでした。


今年は、昨年の反省を基に改善と工夫を凝らしました。
トイレは仮設も併せて３ヶ所用意しました。
焼き肉用の鉄板も１枚増やしました。（　←　当社の協力会社に制作依頼しました。）
そして、昨年まで当日の朝準備していた野菜の下ごしらえを、
できるもの（焼き野菜、豚汁の具など）を今日本社事務所でやりました。




やってくれたのは、総務部の社員たちです。
朝から買いだしに走り回り、
午後からは総務部総出で下ごしらえをやってくれました。
おかげで今本社に入るとタマネギの臭いがプンプンします。


会場の設営は工務部の役割です。
午前中に自分の現場の都合をつけて、
こちらも午後からは全員集合で会場を設営してくれました。




すべてが終了したのは６時半くらいだったでしょうか。
明日の朝の集合は８時です。
折角、時間の都合をつけて来て頂けるお客さんに
少しでも満足して頂けるよう万全の体勢で挑みたいと思っています。


後は天気だけです。
台風の影響が微妙ですが、
今日は神様にお祈りして寝ることにします。