すやの栗きんとん

今日、9月1日は『すや』が栗きんとんの販売を始める日です。
栗きんとんは各地で売られていますし、
さほど珍しいものでもありませんが、
岐阜県では、中津川市が有名で、製造販売している店が市内に十数店あるそうです。


その中でも横綱級なのが、『川上屋』と『すや』だと思っています。
味は好みによって違うと思いますが、
私は、断然『すや』派です。
ですから、今日は、車を走らせて中津川まで行ってきました。



店内の売り場を奥から撮してみました。

国道１９号線沿いにある支店は便利な立地なので、
混んでいると思い市内にある本店に向かいました。
本店もさぞや混んでいると覚悟していきましたが、
以外にもすいていました。（　←　良かったと思いながら、内心拍子抜けでした。）



店の外では、どこかのテレビ局が取材で来ていて、
職人さん（若社長？）にインタビューをしていました。


私の秋の訪れはこの『すや』の栗きんとんから始まります。
片道１時間半、往復３時間、行って帰って来ただけです。
帰ってから渋いお茶で秋をいただきました。
美味しかったです。