旬

こんにちは、菱垣です。
今日の昼には雨もやみ、また日差しが戻ります。
今は旬の物がおいしく頂けます。
先日の昼食は、妻の実家より送ってもらった、
ワケギの酢みそあえと、タケノコの煮物が
ホタルイカと共に食卓を飾りました。
話によると、妻の実家が毎年もらうタケノコは、土地がやせているせいか、
いつも堅くて、煮てもこわくてえごいので、
本音は、「いらない」と言いたいのだとか。
そのタケノコが、我が家にもおすそわけされたのだが、
上の柔らかい部分を送ってくれたとの事。
妻の実家のご両親が堅い部分を食していると思うと、申し訳ないのですが
ありがたく頂きました。

テレビで見ていると、ツクシが今年は大量にはえているとか、
シジミが大量発生したが、中身の入っていないのが多いとか、
これも異状気象の一因でしょうか。
旬の物をおいしく頂いていきたいです。